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湖北蛋白胨生产厂家

发布时间:2018-10-16   浏览次数:65

湖北蛋白胨生产厂家

蛋白胨生产厂家的咨询热线Tel:15308653513/027-63606400
英文名称:peptone
湖北蛋白胨厂家的相关信息参见下表:
中文名称 蛋白胨
含量 99%
CAS号 73049-73-7;91079-38-8
包装规格 25kg/袋
外观性状 淡黄色或微黄棕色固体,具有特殊的臭味,有较强的引湿性,系蛋白质水解的中间产物
存储方法 密封包装。阴凉、干燥处存放。
咨询热线 柯经理027-63606400;15308653513(微信同号)
用途:蛋白胨是抗生素或细菌发酵时使用的重要培养基成分。用于食品、饲料等 
蛋白胨生产方法:动植物蛋白及其下脚料均可作为蛋白胨的原料,例如以肝渣为原料,以鱼粉为原料,以动物胶渣为原料,以猪血为原料,以猪骨为原料都可制得。
蛋白胨具体价值一般体现在哪些方面的,我们如今的成就已经不是停留在这样的初级阶段。如果可以,我们还是以自己的价值作为所有事情的价值。没有人可以解决掉如今的事情。我们是一定可以解决这样的事情的。
蛋白胨可以满足我们哪些追求呢?我想大家都是了解的。蛋白材料的出现为人们带来了很多便利,有一些产品没有蛋白材料的参与是根本无法完成生产的。越来越多的蛋白物质材料开始为人们所普遍使用。蛋白材料的价值体现在很多方面。
下面介绍一下以猪骨为原料制备蛋白胨的方法。
蛋白胨.原料及配比
猪骨、肺头及什锦等,凡含有蛋白质丰富者均可作为原料,其中以猪头骨、三大骨为主,其他等含磷,不符合标准,对培养细菌与细菌成长不利。
2.原料处理
将配好的原料置于锅内,用40-50℃水冲洗一遍,然后加水,其比例为1:1.2(1:1亦可),骨头多加水要多。
3.加压
将蛋白质通过蒸汽压力提取出来,要注意做到骨酥,不碎,油浮,汤清。加压过程:将压力加至4kgf/cm2,保持压力平衡,若压力不均,则可能骨碎,汤混,到压后2h左右即可关汽,注意关汽时先关回汽。保温30min左右让其污油分层便于放汤。
4.消化过程
辅助材料配比及制作方法:将胰绞碎,加10%左右的酒精搅匀,放置24h备用(酒精主要起自溶、激活、防腐的作用),用时加1:1的水搅匀。为原料的配比2%左右,若放的汤混,亦可多加些,注意胰子不可腐臭。调pH,取工业盐酸,加自来水稀释成为1:1备用,原料配比为每500kg汤加入1:1盐酸2000-3000ml使pH到5.2。
烧汤:加盐酸调pH至5.2即开汽,加热,轻轻搅拌锅底使渣子上浮,此时温度一般在80-85℃之间,渣子上浮后,停止搅拌,加热达95-98℃之间,避免达到100℃,待渣子上浮汤清后即可关汽,闷20min左右,进一步清汤,烧好特征是表面渣子翻小白泡。
浓缩 将烧好的汤,用双层纱布过滤,放至另一容器内,加热浓缩,微沸时将表面泡沫捞出,浓缩至波美度12-14即可。
干燥 将浓缩好的稀膏状物,装在搪瓷方盘内,置入烘箱,65-70℃下,烘干,然后将干块磨成粉,装袋即可。 
生物性原料:以酵母为主,实际上就是微生物进行分解,酵母蛋白胨是以酵母为原料,而酵母的来源实际上也是从淀粉等植物原料中培养的,但是淀粉中蛋白质含量很低,酵母在分裂生长过程中可以利用部分空气中的氮源合成蛋白质,最后产生自身的蛋白质,酵母的蛋白质经分解后再次产出蛋白胨。酵母蛋白胨是技术含量zui高的一种蛋白胨生产技术。
猪骨蛋白胨,鱼粉蛋白胨,猪血蛋白胨,高蛋白蛋白胨,食品级蛋白;蛋白胨湖北厂家   蛋白胨武汉厂家    蛋白胨价格:
备注:湖北蛋白胨厂家的详细资料请联系15308653513或027-63606400。具体的蛋白胨库存情况可能有所变动,采购时请与我们销售人员确认为准,价格情况请直接联系我们销售人员!
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公司基本信息

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